古綿純，中國白酒品牌，四川古綿酒業有限公司出品，因源自百年古窖，品味綿柔純正，故起名“古綿純”。
古綿純酒產自四川宜賓，得益于這里得天獨厚的自然氣候和適宜釀酒微生物生長環境，專注于生產純糧生態優質白酒產品。
古綿純酒是一個集濃香白酒技術研發、釀造蒸餾、包裝生產、品牌管理、市場銷售、現代物流和電子商務為一體的、擁有高品質白酒產業鏈布局的綜合性酒業品牌。
產品特點
古綿純酒采用高粱、大米、糯米、小麥和玉米五谷為原料，經長達90天固態發酵，依托傳統工藝和現代科技純糧釀造，確保產品品質。
古綿純釀酒基地擁有百年窖齡窖池多口，其中第三車間的地穴式曲酒發酵古窖池群始建于清代乾隆年間。經國家文物保護部門考古并鑒證，此窖距今已280多年，一直以來從未間斷發酵。
經全國著名白酒專家鑒評，具有：無色透明、窖香濃郁、綿甜醇和、香味協調、余味凈爽、多糧型濃香風格突出等特點。
釀酒工藝
--“兩多一少”工藝：多釀酒有益微生物、多工序成本、少宿醉上頭物質；
-- 古法7重工藝：分層入窖、分層起糟、分層蒸餾、分段摘酒、按質并壇、分級存儲、自然老熟
管理團隊
老釀酒師團隊：嚴格把關古法純糧釀造工藝和反復提升口感綿、純的工藝，致力于實現“純糧釀、回味甘、醒酒快”的三大產品特點。
產品顧問團隊：對試驗產品進行專業的品鑒評分，負責監管、把控、優化古綿純酒全線多糧型生態白酒產品。
生產銷售團隊：打造新型白酒供應鏈生產管理，致力于讓消費者以更低的成本喝到真正好的窖酒。
